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Festival De Paella / Fideuá Artesanal.

Paella / Fideuá Marinera.

Paella (Arroz), Fideuá (Fideo), al azafrán, con Camarón, almeja, aro de calamar, mejillón y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella / Fideuá Mixta.

Paella (Arroz), Fideuá (Fideo), al azafrán, con camarón, costilla, pechuga, aros de calamar, almejas, mejillones y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella / Fideuá de la Montaña.


Paella (Arroz), Fideuá (Fideo), al azafrán, con costilla, pechuga, chorizo español, chistorra y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella / Fideuá de Verduras

Paella (Arroz), Fideuá (Fideo), al azafrán, con espárragos, champiñones, chícharos, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella / Fideuá Negra Marinera.

Paella (Arroz), Fideuá (Fideo) al azafrán con camarón, aro de calamar, almeja, mejillón, tinta de calamar y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella / Fideuá Suprema.

Paella (Arroz), Fideuá (Fideo) al azafrán, con costilla, pechuga, chorizo español, chistorra, tocino, camarón, aro de calamar, almeja, mejillón y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella / Fideuá de Matol.

Paella (arroz), Fideuá (fideo) al azafrán con camarones, costilla, pollo, chorizo español y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella / Fideuá Valenciana Tapatía.

Paella (arroz), fideuá (fideo) al azafrán, con Camarón, costilla, pechuga, chorizo español, almejas, mejillones y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella / Fideuá Negro con Calamares.

Paella (Arroz), Fideuá (fideo) al azafrán con calamares, tinta de calamar y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella / Fideuá de Camarón.

Paella (Arroz), Fideuá (Fideo) al azafrán con camarones y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella de la Granja.

Paella (Arroz), Fideuá (Fideo), al azafrán, con pechuga de pollo y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella del Señorito.

Paella (Arroz), Fideuá (Fideo), al azafrán, con Camarón (sin cáscara), aro de calamar y almejas y mejillones (sin concha), vegetales: chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Paella Negra de Camarones.

Paella (Arroz), Fideuá (Fideo), al azafrán, con Camarones y vegetales, chícharo, zanahoria, ejotes y pimientos.

Especialidades en Pastas.

Pasta Alfredo con Camarones

Pasta con una deliciosa salsa cremosa al ajo - perejil, coronada con camarones y queso parmesano, acompañada de pan con ajo.

Pasta Alfredo Parmesano

Pasta con una deliciosa salsa cremosa al ajo - perejil y queso parmesano, acompañada de pan con ajo.

Pasta Alfredo con Pollo

Pasta con una deliciosa salsa cremosa al ajo - perejil, coronada con pechuga de pollo y queso parmesano, acompañada de pan con ajo.

Pasta Carbonara

Pasta con una deliciosa salsa cremosa con tocino y queso parmesano, acompañada de pan con ajo.

Ensaladas.

Ensalada del Huerto.

Lechuga, pepino, zanahoria, tomate cherry, elote, aceitunas, cebolla, crotones y vinagreta de la casa.

Ensalada Mediterránea.

Lechuga, pepino, zanahoria, tomate cherry, elote, aceitunas, cebolla, crotones, vinagreta de la casa y atún en aceite.

Ensalada Ibérica.

Con jamón serrano, queso de cabra, lechuga, pepino, zanahoria, tomate cherry, aceitunas, cebolla morada, crotones y vinagreta de la casa.
Para Acompañar.

Tapas Ibéricas.

Tradicional catalán “Pa amb tomàquet”, pan tostado al grill, con ajo, tomate, aceite de oliva, especias, jamón serrano y tomate cherry.

Pa amb tomàquet.

Orden de (8) del tradicional catalán “Pa amb tomàquet”, pan tostado al grill, con ajo, tomate, aceite de oliva y especias. 

Tortilla Española.

Tradicional tortilla española, cocinada artesanalmente con huevo, papas, cebolla y aceite de oliva extra virgen español, cortada en ocho trozos, con tomate cherry, aceite de oliva y especias.

Montaditos Ibéricos.

Tradicional catalán “Pa amb tomàquet”, pan tostado al grill, con ajo, tomate, aceite de oliva, especias, embutidos variados importados de España y tomate cherry.

Alioli.

Delicioso aderezo cremoso con un toque de ajo.

Pan de masa madre.

Exquisito baguette de masa madre.

Chile de aceite con almendras.

Exquisito y casero, cocinado en aciete de oliva, chiles secos, almendras, semillas de girasol, calabaza y cacahuates.